Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Dakos

Dakos

Dakos

Kretensisksallad med Dakos eller Ntakos är en traditionell platta som också kallas "grekisk bruschetta". Den här lilla skatt den grekiska köket kan ätas när som helst på dagen - för frukost, lunch eller middag, eller helt enkelt som ett mellanmål. Det är lätt men med en god fyllning och det kan vara en fullständig måltid.

-          Enstora runda Dakos (korn skorpa)

-          Två stora mogna tomater

-          En stor bit fetaost (eller myzithra), smulad fint eller riven

-          En matsked extra virgin olivolja, eller mer

-          oliver

-          salt

-          grekiska oregano

(tillval)
Nymalen svartpeppar
En matsked kapris

Tillagning

Taen bit Dakos och strö dess båda sidor med vatten för att göra det lite mjukare. Men var försiktig, överdriv inte eftersom du inte vill blöta Dakos - bara något mjukt. Tvätta och skala tomaterna, sedan antingen galler dem eller hacka i små kubik bitar. Sedan sprida tomat blandningen över Dakos, salt och lägg osten på toppen. Strö oregano över osten, lägg oliver och toppa med den extra virgin olivolja. Om du vill nu, kan du lägga till valfria kapris, pepper och ... mycket nöje!

Öppnas i Pdf