Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Sparris Sallad med parmesan

Sparris Sallad med parmesan

Sparris Sallad med parmesan och citron Vinägrett

Sparris betyder våren. Tunna stjälkar behöver inte skalas, och de laga mycket snabbt. Om bara tjockare stjälkar finns tillgängliga måste de skalas och kokas till en extra minut.

8 Portioner

2 lbs (1 kg) smala stjälkar av sparris

Vinägrett:
1/4 kopp (50 ml) Extra jungfru olivolja
1 msk citronsaft
Salt och nymalen peppar
1/4 kopp (50 ml) hackad gräslök
1/2 kopp (125 ml) rakat parmesan

Tillagning:

Bryt bort vedartade ändarna på sparrisen och kasta. Ta med en stor stekpanna med saltat vatten att koka. Sänk sparris och koka 1 minut. Töm omedelbart och uppdatera under rinnande kallt vatten tills den svalnat. Torka väl.

Krydda vinägrett med salt och peppar. Sked över sparris och strö gräslök. Scatter hyvlad parmesan över sparrisen.

Öppnas i Pdf