Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Giant vita bönor i ugn

Giant vita bönor i ugn

Liksom alla bra saker, baljväxter tar sin tid!

Blötlägg dem i en skål med vatten dagen innan för ca 10-12 timme och skölj väl med vatten innan tillagning.

Experimentera med örter och kryddor, conmbine dem med grönsaker, tillsätt salt i slutet och servera dem med ett glas vin.

Det är god mat, näringsrik och delicous!

Livet smakar alltid bättre efter en sådan måltid!

INGREDIENSER för 5 personer
400g Giant bönor,
2 medelstora lökar hackad, 2 medelstora lökar skivade i ringar (tillval), hackad vitlök, 2 dl olivolja, 4 dl hackade tomater, hackad selleri (tillval), persilja, hackad morot, oregano, salt, peppar.

FÖRBEREDELSER

Efter blötläggning bönorna, koka dem tills de är mjuka.

Samtidigt värme 1/3 av olivoljan och suate den hackade löken tills de är mjuka, tillsätt sedan vitlök, tomater, persilja, selleri, morötter, salt och peppar och lite vatten. Låt dem koka i ca 10 minuter. Töm bönorna, lägg dem i en grund ugnsform och häll såsen och resten av olivoljan på dem. Sedan täcka dem med lökringar och oregano.

Sätt dem i ugnen på 200o C i ca 40 minuter.

När kokta, låt maten svalna i 15 minuter före servering,

och....Bon appetit !