Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Beredning av Frappé

Beredning av Frappé

Varianter

Frappé finns tillgängligt i tre söthetsgrader som bestäms av mängden socker och kaffe som används. De tre söthetsgraderna är glykós (γλυκός, ɣliˈkos, "söt"); métrios (μέτριος, "medium"); samt skétos (σκέτος, "enkel", utan socker). Alla sorterna kan serveras med kondenserad mjölk (μεγάλα[me ˈɣala]), och kan då kallas φραπόγαλοfrapógalo ([fraˈpoɣalo], "frappé-mjölk"). Kahlúa eller andra likörer läggs ibland till, såväl som chokladmjölk. Många restauranger lägger till en skopa vaniljglass istället för mjölk. Även om detta inte tekniskt sett är "frappé", då den inte är skakad, vispas några varianter med en sked, vilket ger en liten skillnad i strukturen.

Källa: https://sv.wikipedia.org/wiki/Grekisk_frappé

 

-          Ett lämpligt glas för Nescafé frappé är ca 400 ml. Du behöver för denna kvantitet, 4 gram kaffe, dvs. ca 2 teskedar av Nescafé Classic.

-          Valfri, först satte socker och sedan Nescafé Classic i glaset. Detta hjälper till att homogenisera blandningen om du använder normal mixer eller hand mixer, och ingen shaker.

-          Kallt vatten förstör smaken av Nescafé frappé. Så till mixen, använder vi vatten vid rumstemperatur.

-          Att blanda Nescafé frappé behöver vi 30 ml vatten. Detta är den perfekta mängden för att skapa rätt kräm och rätt skum.

-          Vispa det i 10 sekunder. Om vi blandar blandningen i ett par minuter kommer inte att göra bättre kaffe. Blandningen som skapas bör vara flytande.

-          Mjölken kommer efter isbitar och innan vattnet.

-          Den perfekta Nescafé frappé är 2/3 kaffe och 1/3 skum.

 

Källor: https://www.nescafe.se/coffee-culture/iskaffe

http://www.oneman.gr/keimena/style/13-mikra-mathhmata-zwhs-gia-ton-nes-kai-ton-frape.3277063.html