Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

Kretan Deli

Om du är intresserad av matlagning och framförallt av mat som tillagas och serveras i Medelhavsområdet och särskilt på Kreta, då har du kommit till rätt hemsida.

KretanDeli  är ett företag som importerar några av de finaste grekiska livsmedlen och distributerar till företag och enskilda konsumenter i Sverige och Norge.

Kretan Deli är den äkta smakupplevelsen från Kreta!

RECEPT |  Efterrätt

Efterrätt

 

                                              

  Ingredienser

  Portioner: 4

  4
apelsinskal

  1/4 kopp farinsocker

  1/2 tsk kanel

  1 msk julienned apelsinskal

Tillagning

Prep: 15 minuter | Cook: 3 minuter

  1. Skär skalet av apelsinerna och skär apelsinerna i skinn segment, vilket gör att allt märg har tagits bort.
     
  2. Placera i en gratängform eller en grund ugnsform och strö brunt socker och kanel. Topp med apelsinskal. Grill i 2 minuter eller tills sockret smälter.

 

 

         Brownie Med OlivOlja och Havssalt

   (En kombination som du kommer att älska! Sött och salt!)

  

  Ingredienser

   Portioner: 12

   4 dl strösocker

   200 g mörk choklad

1½ dl Extra Jungfru OlivOlja

1 dl vatten

2½ dl vetemjöl

3 ägg

Havssalt, att garnera med

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält socker och choklad i en kastrull på svag värme tillsammans med Extra Jungfru OlivOlja och vatten.
  3. Vispa ner mjöl och ägg. Rör tills smeten är slät.
  4. Häll smeten i en smord och bröad bakform eller Förbered en 9" kvadrat panna genom att koppla ihop den med aluminiumfolie.
  5. Baka kakan i mitten av ugnen, ca 20 minuter. Den skall vara kladdig.
  6. Låt kakan stelna i kylen över natten och skör sedan i bitar.
  7. Garnera med havssalt.

        Sockerkaka Med OlivOlja och Vindruvor

 

  Ingredienser

   Portioner: 10

• 170 ml olivolja
• 3 ägg
• 150 gram dränerad yoghurt
• riven skal av 1 orange
• 250 g Farin Ap
• 180 g socker
• 1 vanilj
• 340 g vindruvor

 

Tillagning

·    I en stor skål satte vi olivolja, ägg, yoghurt och apelsins rivna skal. Röra om materialen manuellt.

·    Tillsätt Farin Ap och socker och blanda med en bakverkspatel. Tillsätt vanilj och blanda för att göra en enhetlig blandning.

·    Tillsätt hälften av druvorna och blanda för att blanda i blandningen.

·    Häll med olja och sätt lite mjöl i en rund kakaform (26 cm i diameter). Häll blandningen i.

·    Sätt den andra halvan av druvorna på kakans yta.

·    Baka kakan i en förvärmd ugn vid 180°C i 50 minuter.

·    Låt kakan svalna i 10 minuter. Ta sedan kakan ur formen.

·    Servera kakan med glass i ditt val.

 

källa: https://alevri.com/recipes/keik-me-elaiolado-stafylia

Halva Mannagryns och mandeldröm
Yoghurt med honung är en härlig efterrätt, med söta bär och mättande nötter, med valnötter, mm. Du blandar lätt ihop den av grekisk yoghurt, honung, mandlar, söta bär, valnötter, pistagenötter, mm. Enkelt och utsökt!